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强波特色小吃之一——热凉粉
时间:2016/2/26 16:48:32

 热凉粉是四川省南充地区的一道地方特色小吃(当地又称苕凉粉),与普通凉粉不同,热凉粉顾名思义就是热的凉粉,在凉粉变冷凝固之前,就撒上佐料,趁热吃,口感滑糯,回味无穷。春节收假的第三天,老大亲自下厨给我们做了一顿正宗的强波热凉粉,色香味俱全。

(图一)老大在厨房观察凉粉的颜色和稠度



(图二)将提前准备好的各种调料按照顺序放入热凉粉中



(图三)香喷喷的强波热凉粉制作完毕




(图四)老大站一旁看着大家开心地吃着美食


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